Tips för mat att ha i matlådan
Orkar du inte lägga 100 kr/dag, 500kr/veckan eller 2000kr/måndag på att äta lunch tycker jag det är perfekt att ta med sig matlåda till jobbet eller skolan. Det behöver varken vara krånligt eller tråkigt, utan maten kan faktiskt vara riktigt god bara du tänker efter.
Jag brukar alltid försöka laga matlådor när jag ändå ställer mig och gör middag, allt för att spara tid men också pengar då det inte kostar lika mycket att göra storkok som det gör att laga en måltid i taget. Dock är det inte alltid jag känner för att äta samma lunch dagen efter som jag hade till middag och då brukar min "räddning" vara att slänga ihop en sallad. Dels för att jag ÄLSKAR sallad, men också för att du slipper värma maten (kan ofta vara lite kö på microvågsugnarna vid lunchtid) och för att du kan variera sallader så himla mycket.
Dagens matlåda, sallad, innehöll:
- Supermix (Skrivit om det tidigare)
- Bladspenat
- Tomater
- Gurka
- Parmaskinka
För att piffa upp salladen gjorde jag en dressing:
- Olja
- Rödvinsvinäger
- Honung (sött är alltid gott)
Så varför slänga pengar på mat som oftast är halvtaskig, närigsfattig och tråkig när du kan göra härliga matlådor?!
Kram ❤️
